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クレモリス菌FC株について

 

 

クレモリス菌FC株、カスピ海ヨーグルトで話題になりましたよね。
クレモリス菌FC株について教えて下さい!

 

 

 

一時期、家庭でも簡単にできると話題になったカスピ海ヨーグルト、その主成分がクレモリス菌FC株です。
EPSと呼ばれる粘り成分を出しますので、カスピ海ヨーグルトは独特なとろりとした粘りがあります。
また、クレモリス菌FC株は、生きて腸まで届くことから、さまざまな健康効果が期待できる乳酸菌です。

 

 

 

流行った時は我が家にもカスピ海ヨーグルトがありました。
クレモリス菌FC株にはどんな特徴がありますか?

 

 

 

クレモリス菌FC株は、長寿地域として知られるカスピ海と黒海にはさまれたコーカサス地方で食されているヨーグルトから見つかりました。
形は球状です。ブルガリアヨーグルトに含まれるブルガリカス菌は棒状ですので、同じ乳酸菌でも種類が違います。

 

クレモリス菌FC株は、生きたまま腸に届くという特徴がありますので、腸内で活動して人にとって有益な健康効果をもたらしてくれます。
生きて腸まで届くということは、カスピ海ヨーグルトを食べて、2週間経った人の腸の中からクレモリス菌FC株が検出されたことで明らかになりました。

 

また、クレモリス菌FC株は、EPSと呼ばれる粘り成分を出しますが、このEPSも胃酸に強く、腸まで届きやすいという性質をもっています。
両方合わせることで、さらなる健康効果をもたらすことが実験結果でわかっています。

 

 

そういえばカスピ海ヨーグルトは粘りがありましたね!
他に効果はありますか?

 

 

 

乳酸菌は、腸へ届くと腸のぜん動運動を促すという整腸作用があります。
そのおかげで、便秘や下痢の改善が期待できますが、クレモリス菌FC株は乳酸菌の中でも優れた整腸作用があると言われています。

 

乳児の腸内はもともと善玉菌でいっぱいですが、加齢とともに腸は老化し悪玉菌が増えていきます。
悪玉菌が増えると肌荒れを起こす原因にもなりますが、クレモリス菌FC株は善玉菌を増やし、肌荒れを改善する効果もあります。

 

そのほか、アトピー性皮膚炎の改善、インフルエンザにかかりにくくしたり風邪の症状を軽く抑えるなどの免疫力の強化、中性脂肪を減らしたり血糖値の上昇を抑えるといった対メタボ効果が証明されています。

 

さらに、クレモリス菌FC株とEPSを合わせて、ストレスによる肝機能の改善、食後の血糖値の上昇をゆるやかにする、などの健康効果も報告されています。

 

 

肌荒れを改善・免疫力の強化・メタボ効果。
家族全員のお悩みに強そうですね!

 

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